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A ECOLÓGICA
Ideal para aqueles que gostam de tomar café-da-manhã fora de casa, em especial nos fins de semana.

A Ecológica  - Ideal para aqueles que gostam de tomar café-da-manhã fora de casa, em especial nos fins de semana.
CAFÉ REGIONAL DA PRISCILA

A casa foi batizada de Priscila em homenagem à filha da família de agricultores que, há treze anos, decidiu investir na culinária.

CASA DA PAMONHA

Pamonha, pão de milho, cuscuz e canjica são algumas das opções oferecidas pelo café regional que, há quinze anos, seduz turistas e manauras.

FEIRA MUNICIPAL DO PARQUE 10

O campeão de pedidos é o x-caboclinho –- sanduíche de pão francês com filetes de tucumã -–, mas os feirantes não deixam faltar canjiquinha, pé-de-moleque, cuscuz, bolo de macaxeira e de milho e sucos.

CAFÉ REGIONAL TAPIRI

A estrutura do primeiro prédio onde foi instalado o café regional justifica o nome da casa: o madeiramento era coberto por palha.

TROPICAL HOTEL MANAUS RESORT

O café de um dos hotéis mais sofisticados da capital é composto por 100 itens, entre bolos, pães, sucos, frutas regionais e sanduíches.

CAFÉ APPETITO

Um bufê montado todos os dias inclui brioche com recheio de tucumã, alho e cebola ou queijo de coalho com goiabada.

CAFÉ APPETITO

Um bufê montado todos os dias inclui brioche com recheio de tucumã, alho e cebola ou queijo de coalho com goiabada.

CAFÉ DA NELY

Uma mesa com 27 itens espera os clientes aos domingos no quintal da casa de Nely Cruz Ferreira. Bolo de macaxeira, milho e cupuaçu, pamonha e frutas ficam à disposição.

CAFÉ DO GOL

Uma das receitas mais pedidas é o sanduíche de filé-mignon, alface e tomate. Entre os itens tradicionais estão o cuscuz, o mingau de banana, canjica e mungunzá e a pamonha doce.

CATARINA CAFÉ

Aos domingos, dia de maior movimento, Catarina Lopes de Melo chega a atender mais de 250 pessoas. A maior parte dos clientes pede o pão francês com queijo de coalho e tucumã e a tapioca simples.

CAFÉ DO OTONIEL

O ambiente é modesto e o movimento, enorme. A preparação da tapioca é a grande atração da casa.

KARIMÃ

O cardápio tem ainda vários tipos de salgado. Um dos destaques é a esfiha de bacalhau. Serve também itens tradicionais, como mingau, café com leite e sanduíche de tucumã.

CAFÉ DO JAPONÊS

O item mais vendido no café da manhã é o tradicional x-caboquinho (pão com queijo de coalho e tucumã). Outra opção típica da região, o cuscuz salgado vem servido com leite ou ovo frito.

 
 









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