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Exposições
Feiras
Workshops

09/04/2012
Anime Jungle Party terá sua primeira edição de 2012





O evento acontece no período de 13 a 15 de abril no Clube do Trabalhador-Sesi

26/03/2012
SESI promove “Especial de Páscoa” gratuito





O curso faz parte do programa Cozinha Brasil que apresenta noções básicas de educação alimentar.

5/5/2011
IV Feira de Micronegócios





O Instituto Euvaldo Lodi (IEL Amazonas) promoverá neste sábado (7) a Feira de Micronegócios, no Clube do Trabalhador, localizado na Alameda Cosme Ferreira, 7399, São José I.

29/4/2011
SESI realiza curso de libras na Carrier





O curso de Libras proporciona a acessibilidade dos surdos no dia a dia com os demais cidadãos.

13/4/2011
Núcleo Digital recebe projetos audiovisuais para agendamento





O Núcleo Digital do Governo do Amazonas - Secretaria de Estado de Cultura - está recebendo solicitação de agendamento de projetos audiovisuais para o primeiro semestre de 2011.

6/4/2011
Feira de moda Vitrine Rosa Choque





Feira contará com cerca de 40 marcas em exposição, lounge tecnológico e minibar da Heineken com a boate Musique Nuit

6/4/2011
FIEAM realizará palestra gratuita para empresários





O papel das entidades de representação da indústria

5/4/2011
Desfile de roupas feitas de preservativo abre evento de moda





Teve início nesta segunda-feira (04) a quarta edição da feira de moda Vitrine Rosa Choque.

28/3/2011
Expo Eventos Manaus começa amanhã





Amanhã (29), no Dulcila Festas e Convenções da Ponta Negra, começa a Expo Eventos Manaus 2011, com mais de 60 estandes de produtos, serviços, profissionais e empresas do setor de eventos.

20/3/2011
Manaus terá evento voltado para o segmento de moda





A grife Santa Cris promove, no período de 4 a 8 de abril, a feira de moda Vitrine Rosa Choque. Com o objetivo de alavancar o segmento de moda de Manaus, o evento reunirá estilistas, artistas, pesquisadores, produtores e empreendedores da área

Curso da Coquetelaria Clássica Internacional


Workshops Sinopse

  • Capacitar o aluno quanto aos requisitos, atribuições e funções de um Barman / Bartender / Chefe de bar.
  • Fazê-lo conhecer a origem e o processo de fabricação das bebidas.
  • Saber manusear corretamente os utensílios e equipamentos do Bar.
  • Como preparar adequadamente todos os grupos, drinques e coquetéis, reconhecidos e patenteados mundialmente pela IBA.
  • Ter uma postura ética para o trabalho com as bebidas alcoólicas.
  • Ter eficiência nas vendas e no atendimento ao cliente.
Público alvo: Amadores & Profissionais.
  • Iniciantes e pessoas interessadas como entretenimento cultural.
  • Jovens profissionais do setor de Bares / Restaurantes / Hotéis e etc.
  • Todos que desejam ingressar na atividade de Bar e Serviços.
  • Para os que desejam montar seu próprio negócio.
  • Interessados em trabalhar em Navios ou em outros países.
  • Estudantes universitários.
Excelente para:

Copeiro // Commis // Garçom // Garçonete // Barman // Bartender // Barmaid // Maítre // Chefe de Bares // Gerente de Bar e etc.

Programação
  • Como montar seu bar.
  • Como montar a “mise-en-place” do bar.
  • Organização nas prateleiras do bar.
  • Conhecendo todos os tipos de bebidas do Bar.
  • O modo correto de servir as bebidas alcoólicas
  • O copo certo para cada bebida.
  • Aprendendo a zelar e manusear os equipamentos e utensílios do bar.
  • Classificação da Coquetelaria Nacional e Internacional.
  • Decoração clássica e prática de drinques e coquetéis.
  • Técnicas de postura na preparação de drinques e coquetéis.
  • Preparação e degustação de toda a linha nacional e internacional de drinques e coquetéis feitos com produtos nacionais / importados.
  • Sugestões para aumentar as vendas de coquetéis.
  • Sugestões de controle de equipamentos, utensílios e bebidas do bar.
  • Custos e preços de bebidas / coquetéis.
  • Noções das atribuições de todos que trabalham no bar.
  • O papel do Barman / Bartender / Chefe de Bar.
  • O álcool e o Bartender
  • Relações humanas no trabalho
Instrutor: Julio Romário Pascoal   
  • 37 anos de experiência na área.
  • Há 30 anos capacitando profissionais.
  • Trabalhou nos melhores bares de SP.
  •  Vice-campeão Brasileiro da Coquetelaria Internacional
  • Formação: SENAC SP/ ABB SP / IBA – Internacional
  • Diretor de cursos da ASB – SE / ABB – RJ.
  • Membro e parceiro da ABB Nacional // IBA.

Contato / Inscrições:
manausnight@ig.com.br – 92 – 8199-9832.
Jrpascoal@gmail.com – 41 – 9938-5127 TIM.

Data: 20 a 25 de Junho 2011.
Local: Hotel Park Suítes – Av. Coronel Teixeira, 1320 – Manaus.
Horários: 9h30 ///15h00 //// 19h30. 
Duração: 2h45 dia.

Serviço


Data:
Local: A Definir
Preço:
Informações: (41) 9938-5127 / (92) 8199-9832
Horário:

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